Langsung ke konten utama

Makanan Tradisional Khas Banten



Oleh : Faladia Mustajab

Makanan Tradisional Khas Banten yang Terkenal Paling Lezat!!!

          Banten adalah sebuah provinsi di bagian paling barat pulau Jawa, Indonesia. Serang adalah ibu kota provinsi seluas 9.160 km persegiini. Banten atau dahulu dikenal dengan nama Bantam merupakan kota dengan mayoritas penduduk beragama Islam yang dikenal akan nilai toleransinya yang tinggi terhadap pemeluk agama lain. Provinsi yang sempat menjadi kota pelabuhan ini menyimpan cukup banyak potensi dan ciri khas.
          Di Banten ada banyak hal yang bisa kita temui, mulai dari kekayaan suku, budaya, pariwisata, hingga kulinernya. Sesuai dengan tema yang dibahas, pada kesempatan ini kamu akan diajak berkenalan dengan makanan khas Banten yang bisa menggoyang lidah. Penasaran ?

          Berikut ini daftar kuliner khas Banten yang terkena l!!!

1. LEUMEUNG

Di bagian Banten Selatan, terdapat satu kuliner khas yang terkenal bernama leumeung. Leumeung atau lemang bisa ditemukan di daerah Malingping, Lebak Selatan. Makanan tradisional khas Banten yang satu ini terbuat dari campuran beras ketan berbumbu santan kelapa kentan. Adonan beras ketan dan santan kemudian dimasukkan ke dalam bilah-bilah bambu untuk dibakar pada perapian hingga matang.
          Saat lemang matang, lemang bisa langsung dimakan dalam keadaan hangat. Untuk memakan lemang, biasanya warga Banten Selatan khususnya menambahkan telor asin sebagai menu pendampingnya. Sedangkan di Sumatera Barat, ada juga lemang dengan bentuk dan cita rasa serupa yang pada bagian ketannya ditambahi kacang merah. Lemang termasuk makanan khas provinsi Banten yang bisa dibeli sebagai oleh-oleh.

2. LEPET

3. GIPANG

4. KUE JOJORONG

5. BALOK MENES

Nah, itu dia beberapa jajanan khas masyarakat Banten yang bisa sekalian Anda cicipi jika Anda berada di provinsi ini. Semoga informasi yang dibagikan di atas bisa menambah pengetahuan Anda dan semoga bermanfaat....

Dalamtugas UAS Cyber Public Relations Kelas A2 Public Relations, mengambiltema “MuatanLokal yang ada di ProvinsiBanten”. Saya Faladia dari kelompok 7, dengan rubrik “kuliner”. Saya sebagai penulis artikel sekaligus bagian Dokumentasi dari masing-masing individu, karena tidak ada sesi dokumentasi yang khusus hanya ada editor saja. Artikel yang saya tulis berisi tentang makanan Tradisional Khas Banten: Leumeung, Lepet, Gipang, Kue Jojorong, dan Balok Menes.



Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ALAT MUSIK KHAS BANTEN

Oleh: Diah Niken Saraswati Buat kamu yang lagi nyari Tempat Wisata dan suka main Alat Musik, Banten cocok dijadikan tujuan wisata kamu. Karena Banten punya banyak alat musik yang patut kamu cobaaa. Diantaranya sebagai berikut: Alat Musik Bedug Sebelum budaya dan agama Islam masuk ke Indonesia, Bedug telah lebih dulu dikenal oleh masyarakat Banten sebagai gendang tradisional dan sarana komunikasi. Dahulunya Bedug Banten dimainkan dalam seni rampak Bedug atau seni memainkan Bedug secara bersama-sama. Bedug Banten tidak berbeda dengan Bedug yang selama ini kita kenal. Ia terbuat dari bahan kayu besar yang berongga di bagian tengahnya dan diberi membran berupa kulit sapi atau kerbau di salah satu sisinya. Untuk merenggangkan membran, tali dan pasak dipasang secara kuat sehingga saat dipukul, Bedug bisa menghasilkan suara yang lebih keras. Setelah budaya dan agama Islam masuk, Alat Musik Tradisional Banten ini kemudian beralih fungsi menjadi saran...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

BOY-BOYAN

Oleh: Ricky Permana Sa l ah satu permainan tradisional populer di banten adalah permainan boy-boyan. P ermainan yang cukup populer pada era 80-90an ini yang dimainkan oleh anak-anak ini, kini seiring perkembangan zaman dan teknologi mulai tergusur oleh permainan-permainan digital seprti game online, playstation dan sebagainya. Di daerah banten sendiri permainan ini cukup populer. Permainan mengunakan bola tenis atau bola bekel yang dibaluk oleh dedaunan atau kain. Agar pada saat dilempar kelawan bola tidak melukai pemain karena telah di bungkus untuk meredam benturan pada saat mengenai lawan. Saat ini permainan ini sudah sangat jarang dimainkan lagi oleh anak-anak. Permaian ini dimainkan oleh dua kelompok kelompok pertama yang bertugas menjaga susunan genteng sementara kelompok kedua bertugas untuk menghancurkan susunan genteng tersebut.sebelum memulai permainan ini biasanya diadakan suit untuk menentukan kelompok mana yang akan menjaga genting dan kelompok yang har...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RUMAH ADAT BANTEN YANG UNIK

Oleh: Sarah Faradiba Bagi kalian yang suka dengan Kebudayaan . Apalagi yang berbau tentang Rumah Adat, khususnya didaerah Banten, kalian wajib kesini!!!! Jika kamu memilih Wilayah Provinsi Banten sebagai destinasi wisata kebudayaan , khususnya Rumah Adat Daerah yang hanya ada satu-satunya yaitu diwilayah Suku Baduy . Silahkan mengunjunginya Rumah Adat Banten (Sulah Nyanda)             Provinsi Banten merupakan sebuah Provinsi yang terletak di ujung Barat dari Pulau Jawa. Provinsi satu ini merupakan hasil pemekaran dari wilayah Provinsi Jawa Barat yang baru diresmikan ditahun 2000 silam. Meskipun secara administratif provinsi Banten ini masih tergolong muda, namun bukan berarti bahwa Masyarakat dari Provinsi ini masih terbelakang dalam hal Kebudayaan.                Peradaban masyarakat Provinsi Banten sendiri sudah terbangun jauh s...
Posting Komentar
Baca selengkapnya